金蘭茶皇鐵觀音 $240/150克

Tit Koon Yum (Extra Fine)

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金蘭茶皇鐵觀音 :

福建玉女峯著名岩茶，經傳統烘焙加工而成，香氣馥郁持久，色澤明亮，喉底回甘，心曠神怡。

沖泡：

1. 用開水洗淨茶具。
2. 把鐵觀音放入茶壺，放茶量約佔茶貝容量三分一。
3. 把100°C的水提高注入茶壺，使茶葉滾動。
4. 用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡末，使其清新洁凈
5. 把泡了一、二分鐘後的茶水依次巡迴注入并列的茶杯裡。
6. 茶水倒到少許時要一點點均勻地滴到各茶杯裡
7. 觀賞杯中湯色。
8. 乘熱細綴，先聞其香，後嚐其味，淺斟細飲。雖然淺嚐，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡。

功效：

*美容降脂抗衰老

* 安溪鐵觀音是一種珍貴的天然健康飲品，因其貝有粗茶兒素組合，具較強抗氧化活性，所以有美容減肥及抗衰老之功效。